Русский тип кухни

Русский тип кухни

На протяжении семидесяти лет все советские кухни были не только коммунального характера, но и достаточно тесными. Но, несмотря на это, на таких кухнях советские люди привыкли в свое время не только принимать пищу, но и принимать шумные компании, и даже своих гостей.

На сегодняшний день все изменилось. Мы всегда в процессе планирования пространства и интерьера своего дома стремимся догнать все существующие новомодные тенденции. При этом достаточно часто мы практически забываем смотреть на свое прошлое, именно туда, где мы росли, и в то время, в котором непосредственно формировался наш советский менталитет. Однако существуют среди нас и такие люди, которые не перестали отдавать свое предпочтение кухням в русских национальных традициях. И дело тут вовсе не в том, чтобы создать самую настоящую кухню советского времени, а в том, чтобы в некоторых элементах декорации присутствовал советский непобедимый дух.

Безусловно, в таком случае люди планируют сделать свои кухни гораздо просторнее, добившись такого результата при помощи кухни – гостиной. Но подобная идея может нравиться не всем, ведь кто-то может до сих пор считать именно кухонное место настоящей агрессивной средой. Если посмотреть на существующую ситуацию с другой стороны, то так оно на самом деле и есть. Однако в настоящее время стоит отдать должное интенсивному развитию техники, которая позволит каждому из нас при планировке кухни, свести все существующие ее недостатки к нулю. Во всяком случае, стоит обратить внимание на тот фактор, что запах приготовленной пищи можно спокойно теперь преодолевать при помощи вентиляции или встроенной вытяжки.
Теперь стоит обратиться к вопросу об организации кухонного пространства.

Вне всякого сомнения, современные тенденции берут верх. Дело в том, что современные люди все время пытаются избавиться от кухни, как от отдельного и изолированного помещения, с отдельными атрибутами мебели, и кухонными аксессуарами. Кроме того, благодаря использованию на кухне многочисленных современных компактных бытовых приборов, весь процесс приготовления пищи не только стал быстрым, но и легким. Но, все равно, какой бы, ни была ваша кухня, не стоит забывать о необходимости произвести зонирование на одной территории. Отдельные зоны функциональности будут справлять только положительную службу в вашем процессе готовки.

Дата публикации: 13.10.17